O mamão é uma fruta que traz inúmeros benefícios para a saúde. Contém fibras e vitaminas que auxiliam o corpo de diversas maneiras.

[207220 1001 Utilidades do Mamão – Dr. Dayan Siebra (9,2833 min) Tipo SQ4 – 60 – GU PIN 1099-9

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1001 Utilidades do Mamão – Dr. Dayan Siebra

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O mamão é o fruto do mamoeiro, originado do Sul do México e de outros países vizinhos. Ela é alaranjada com sabor doce.

Formas de consumir

O mamão pode ser consumido em cubos, ao natural ou com mel de abelha opcionalmente. Podem ser usados grãos em conjunto, grãos como chia, gergelim e aveia ou ainda comido com canela. É ideal para ser consumido no café da manhã.

Pode-se consumir mamão como sobremesa. Mas, se você está de dieta, para ajudar a emagrecer, você pode ingerir a fruta antes do almoço como antepasto.

As fibras presentes no mamão ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a regular o intestino.

Nutrientes presentes no mamão

Vitamina A: é muito presente no mamão. A vitamina A é um antioxidante e anticancerígena. Auxilia no sistema imunológico e é essencial na fase de crescimento e desenvolvimento de crianças. Ela também é boa para o funcionamento dos olhos, porque tem ação protetora das córneas. Ela não é produzida pelo nosso corpo, precisa ser ingerida.

Vitaminas B: as vitaminas do complexo B são muito importantes para a imunidade.

A carência de vitamina B1 pode favorecer o aparecimento de furúnculos, pus, abcessos. Sua deficiência pode favorecer o aparecimento de seborreia, dermatite seborreica no cabelo e propiciar o aumento de fungos (micoses no corpo).

A deficiência de vitamina B2 pode atingir olhos, pele, boca, cabelo. O mamão maduro pode ajudar no viço da pele e também a diminuir a pele áspera, elimina manchas e retarda a formação de rugas.

Vitamina C: 100 gramas de mamão contem 90% da quantidade diária que um homem necessita e 100% da quantidade diária de uma mulher. O mamão é muito mais rico do que a laranja em vitamina C. Ela auxilia na síntese do colágeno, que é a proteína que sustenta nosso corpo e apresenta benefícios para a pele.

O escorbuto é uma doença provocada pela falta de ingestão de vitamina C, que está ligado à síntese do colágeno pelo corpo. Nessa doença há sangramento pela gengiva, dificuldade de cicatrização de feridas, palidez, perda de apetite, deformidade e queda de dentes.

A vitamina C também é importante para o sistema imunológico, para a formação dos glóbulos brancos do sangue, que são os leucócitos, as células de defesa do organismo.

A vitamina C também garante a absorção de ferro no organismo, ajudando a prevenir a anemia.

Minerais: ferro (bom para o sangue), cálcio (combate osteoporose), fósforo (ajuda a memória e, potássio (reduz a retenção de líquidos no corpo).

Carotenoides: tem ação de bloqueio da luz solar. É consumido via oral.

Carboidratos: 50 calorias a cada 100 gramas

Fibras: ajudam no funcionamento do intestino aumentando o peristaltismo (movimento intestinal) evitando o intestino preso. As fibras presentes no mamão ajudam a regular o intestino, o que também é bom para controlar diarreias, trazendo benefícios para prevenção de câncer intestinal. A boa digestão e o funcionamento do intestino ajudam na saúde do músculo cardíaco também.

Destaque do mamão: a papaína

O mamão tem uma enzima chamada papaína, que ajuda a limpar o intestino. Em combinação com o mamão, você pode consumir aloe vera no café da manhã, pois o mamão é calórico e fornece energia, além de limpar os intestinos.

A papaína é uma poderosa enzima. Na indústria farmacêutica a papaína é utilizada para melhorar a cicatrização e promover a limpeza de feridas.

O Doutor Dayan é cirurgião vascular e ele declara que costuma recomendar o uso de papaína manipulada para tratamento de úlceras varicosas e úlceras de origem infecciosa. O curativo à base de papaína limpa o ferimento, mas é importante procurar orientação médica para usar adequadamente.

Na culinária, a papaína também torna a carne mais macia, pois ela tem propriedade digestiva.

O mamão ajuda a tornar o corpo menos ácido.

Do mamoeiro se aproveita tudo

Do pé de mamão todas as partes são utilizáveis: folhas, flor, sementes, raízes e o látex.

Uma palavra do transcritor Carlos

Fiz a presente transcrição no estilo anotação supereditada. Ela serve para a confecção de apostilas informativas e blogs.

Trabalho basicamente com 4 tipos de transcrição.

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