A casca de maracujá e seus benefícios Dr. Dayan Siebra

Casca de maracujá e seus benefícios

Neste vídeo “A casca desse fruto vai expulsar a gordura de seu corpo”, Dr. Dayan Siebra explica os benefícios do maracujá e como aproveitar a casca do fruto que traz benefícios incríveis.

Confira a transcrição de áudio resumo [207216] A casca desse fruto vai expulsar a gordura de seu corpo Dr. Dayan Siebra (10,6 min).

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A casca do maracujá vai expulsar a gordura do seu corpo.

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Hoje nós vamos falar sobre uma fruta que você aproveita até a casca, você aproveita a fruta por inteiro!

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O maracujá é uma fruta maravilhosa, todo mundo sabe que ele acalma.

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O maracujá é uma fruta tropical e ela combina muito bem com o nosso clima porque ela tem um sabor azedo. Mas ela, além disso, além de ser gostoso o suco de maracujá, ele é rico em nutrientes.

Existem frutas que tem alto teor de frutose, razão pela qual devemos evitar suco dessas frutas. Mas o maracujá, o limão e à acerola são frutas com baixo teor de frutose.

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Mas não saia se entupindo de suco de maracujá, acerola ou limão adicionando açúcar ou adoçante, que faz mal!

Além de poucas calorias, o maracujá é rico em vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. É rico em ferro, cálcio (bom para quem está com osteoporose), em sódio, fósforo e potássio e tem bastante fibra.

Não é só a polpa do maracujá que se aproveita, não. Podemos aproveitar a polpa, casca, folhas e até mesmo as sementes!

Aprofeite a casca do maracujá

E o que é mais interessante acima de tudo é que um estudo realizado pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, mostrou que a casca do maracujá evita picos de insulina, olha só! E o pico de insulina, para você que acompanha nosso canal, sabe que é isso que te deixa diabético, essa é uma das maiores causas da obesidade.

Mas o maracujá como um todo, ainda auxilia nos controles dos níveis de LDL, o colesterol ruim, e ajuda até mesmo a emagrecer!

Benefícios da polpa de maracujá

E em suas sementes existe um óleo que é rico em ácido graxo e que ajuda na culinária e também ajuda você a ficar mais bonita, mais bonito, porque tem uma ação cosmética e é emoliente. Mas não só emoliente, também é antioxidante. E você fica comprando cremes caros? Você pode usar produtos à base de semente de maracujá.

Benefícios da folha de maracujá

E nas folhas do maracujazeiro, como é conhecido o pé de maracujá, você também encontra uma das maiores ações tranquilizantes.

Os estudos dos benefícios do maracujá

E os cientistas confirmam que essas frutas guardam mais surpresas que a gente nem sabe ainda, são mais de 200 espécies.

A certeza de que o maracujá é uma planta maravilhosa é tão grande, que existem só no Brasil 27 instituições que estudam a fruta. São instituições de renome como a Universidade de São Paulo, Universidade de Brasília e mais duas universidades internacionais, o maracujá é levado muito a sério.

E uma das metas é estudar as variedades de plantas nativas, porque existem mais de 200 espécies de maracujá. Lá na Serra do Araripe, por exemplo, o maracujá aparece na forma de fruta silvestre no mato, em forma de pequenas frutinhas.

E todas essas pesquisas têm colhido bons resultados. E uma dessas equipes descobriu que algumas espécies combatem diabete. Mas não somente isso, ajuda a combater problemas cardíacos, stress, tensão pré-menstrual, tremores e obesidade.

Propriedades do maracujá

O maracujá ajuda a controlar os picos de insulina e, portanto, ajuda no controle da obesidade.

Ajuda na regeneração celular, como renovação de pele, rejuvenescimento da pele, melhora a recuperação de cirurgias e auxilia na cicatrização.

E o maracujá, ele tem efeito calmante graças aos alcaloides e flavonoides. Essas substâncias agem como tranquilizantes do sistema nervoso central.

Existe também uma ação analgésica e de relaxante muscular, ajudando a combater ansiedade, insônia e depressão.

Como se aproveita o maracujá por inteiro

Folha: com as folhas do maracujá são feitos medicamentos e chás. Pode-se também consumir a folha em forma de suco.

Fruto: o fruto é rico em nutrientes. É muito usado para receita de bolos, mousse, molho para salada. É possível fazer farofas e vinagretes, enfim.

Evite bolos e mousses, eles contêm muito açúcar.

Casca: na forma de farinha. Essa casca é rica em fibras como a pectina, que ajuda na limpeza do organismo. É a mesma fibra que existe no limão, contribui para eliminar gorduras do corpo.

A farinha de casca de maracujá pode ser usada na comida, na salada e até mesmo em sucos.

Semente: ao serem trituradas, as sementes podem ser usadas como esfoliantes. Você pode encontrar semente triturada em farmácias de manipulação. O óleo de semente de maracujá pode também ser usado em saladas.

Como fazer chá da folha de maracujá

As folhas do pé de maracujá pode ser utilizadas secas ou verdes, inteiras ou trituradas.

O chá de folha de maracujá pode ser usado para tratamento de distúrbios de TPM, insônia, dor de cabeça causada por tensão, hiperatividade de criança (sempre com acompanhamento médico).

Proibido: Não dê para crianças abaixo de 6 meses de idade.

Posologia do chá de maracujá

Para insônia, chá à noite 1 vez ao dia.

TPM use 3 vezes ao dia.

Ingredientes do chá de folha de maracujá

1 colher de chá de folhas secas, trituradas ou 2 colheres de chá de folha verde frescas.

200 mililitros de água fervente

Modo de preparo

Coloque as folhas em um recipiente e despeje água fervente. Abafe por 10 minutos e coe e consuma.

Contraindicações do chá de folha de maracujá

Pessoas já sonolentas, pessoas com hipotiroidismo, pessoas cansadas, energia baixa e pessoas com pressão baixa devem evitar o chá.

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O Doutor Dayan Siebra liberou o livro digital 10 doces para comer sem culpa.

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Uma palavra do transcritor Carlos

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